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LA MIMOSA
RISTORANTE PIZZERIA

Via Leno, 39
25021 Bagnolo Mella (BS)
Tel. 030.6821971
E-mail: info@ristorantelamimosa-ristopizza.it

La Mimosa Ristorante Pizzeria di Bagnolo Mella, in provincia di Brescia, è una pizzeria biologica e per celiaci, anche con servizio da asporto.

Nello specifico, siamo in grado di realizzarvi e servirvi, basse e croccanti:

  • pizze biologiche
     
  • pizze per celiaci “gluten-free” (senza glutine)
     
  • pizze con farina di Kamut

pizzabio

Ogni pizza “standard” che esce dal nostro forno è bio. Nell’impasto utilizziamo soltanto la selezionata farina biologica del Mulino Colombo.

In un locale elegante e raffinato ma ospitale ed invitante, con un servizio rapido e cortese, potrete scegliere in un ampio menù pizzeria e vi serviremo sottili, digeribili e fragranti pizze, focacce, calzoni e fagotti con condimenti e materie prime sempre aderenti al nostro concetto di cucina biologica.

pizzaglutenfree

Una delle rinunce più dolorose per un celiaco spesso, è, la pizza.

Noi de La Mimosa prepariamo incredibili e sfiziose pizze “gluten-free”, senza glutine, che non hanno nulla da invidiare alle normali pizze. 

pizzakamut

La farina di Kamut, prodotta dalla Kamut International, è realizzata con il grano Khorasan, tipologia di grano duro proveniente soltanto da produzioni biologiche (anche se esistono nel mondo altre produzioni non a marchio Kamut, ad esempio in Italia il grano Saragolla). È l’ideale per la preparazione di impasti e basi di pizza per tutti coloro che sono intolleranti alla farina di frumento. Altamente digeribile e gustosa, la pizza al Kamut ha un’alta concentrazione di selenio, vitamina A, C ed E e favorisce l’eliminazione dei radicali liberi.

Inoltre, è molto indicata per gli sportivi ed i diabetici avendo un basso contenuto di glicemico.

Attenzione: la pizza Kamut, come a volte erroneamente viene indicato, non è una pizza adatta ai celiaci visto che contiene glutine.

Avete voglia, in provincia di Brescia, di una pizza bio, per celiaci o Kamut da asporto? Contattateci al numero 030.6821971 oppure via mail ad info@ristorantelamimosa-ristopizza.it per prenotare la tua pizza biologica, senza glutine ed al Kamut e venirla a ritirare comodamente presso La Mimosa Ristorante Pizzeria di Bagnolo Mella, in Via Leno 39.

LA MIMOSA RISTORANTE PIZZERIA

Via Leno, 39 - 25021 Bagnolo Mella (BS)

Tel. 030.6821971

E-mail: info@ristorantelamimosa-ristopizza.it
P.Iva: 03781120989

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