cucina mediterranea ricca di gusto

La mimosa: ingredienti naturali per piatti deliziosi

La cucina de La Mimosa Ristorante pizzeria è amata da tutti i buongustai che prediligono ricette della migliore cucina tradizionale italiana di alta qualità.

La nostra attenzione è da sempre rivolta alla stagionalità dei prodotti e ad ingredienti che provengono da agricolture controllate ed a Km 0.

Utilizziamo sempre alimenti freschissimi per ricette tradizionali spesso reinterpretate dalla nostra cucina con creatività ed un tocco di modernità.

Il nostro scopo è quello di offrire una cucina attenta alla qualità delle materie prime ma che sia nel contempo gustosa e ricca di quesi sapori tipici della cucina mediterranea.

i primi piatti di terra

Le nostre specialità per i primi piatti di terra:


  • Riso con porcini
  • Riso alla scamorza e zucchine
  • Riso con radicchio e gorgonzola dolce
  • Casoncelli fatti in casa al burro versato

Le origini genovesi

Amiamo sempre ricordarci e ricordare ai nostri clienti le nostre orgini genovesi che portiamo ogni giorno in alcuni dei nostri piatti per farvi gustare il sapore del mare anche nell'entroterra bresciano. 

Nel nostro menu troverete una selezionata offerta di piatti della cucina tipica genovese, che vanno dagli spaghetti al vero pesto genovese con patate e fagiolini di cui siamo orgogliosamente maestri, al fritto misto con pesce di paranza e molto altro ancora...

Dai fritti...

  • Nuggets di pollo
  • Durango
  • Jalapeño
  • Mozzarelline
  • Crocchette
  • Fiori di zucca
  • Stuzzichelli di Napoli
  • Spizzichelli Italiani
  • Patatine fritte dipper
  • Panzerotti

...alla leggerezza

  • Roast beef
  • Carpaccio rucola e grana
  • Pollo in insalata
  • Insalata Mediterranea
  • Insalata di Palmito
  • Insalata Caprese
  • Insalata Grissino
  • Insalata Montecarlo
  • Nizzarda
  • Verdure grigliate

Signore e signori: la carne

La carne proposta dal nostro cuoco è sempre fresca e di primissima scelta proveniente da allevamenti rigorosamente controllati ed acquistata solo ed esclusivamente dai nostri macellai di fiducia.

Nel nostro menu tante sono le proposte appetitose per i secondi piatti di terra:

  • Filetto ai ferri
  • Filetto al pepe verde
  • Costata 400/500 g
  • Tagliata rucola e grana
  • Grigliata mista
E nel week-end speciale menù di carne a € 15,00.

Proposte invitanti per chi non ama il pesce

Venite al risto-pizzeria La Mimosa a scoprire un menu ricco di tantisisime proposte per tutti i palati. Tante ricette per tutti gusti sia per gli amanti dei piatti di carne che per quelli che amano il pesce o per chi ancora adora la pizza.

A tutti offriamo la possibilità di provare tante specialità in un unica soluzione offrendo ad un prezzo fisso più portate per poter assaggiare più piatti: giro carne, giro pesce e giropizza ad un prezzo davvero conveniente!

Vi aspettiamo nei nostri locali caldi ed accoglienti a Bagnolo Mella (BS), ma se volete stare comodamente a casa vostra offriamo anche il servizio di pizza da asporto

salamina con verdure bs taglaita di manzo bs grigliata mista di carne bs

vi aspettiamo a bagnolo mella!

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